Weinshop

2023 Riesling STEILLAGE feinherb plus

"Wein der Weinprinzessin Luna"

Unser Prinzessinnenwein ist für jeden Geschmack gemacht. Die Restsüße des Weines wird durch den hohen Säuregehalt wunderbar ausgeglichen. Die Aromen und Geschmacksnoten von Zitrusfrüchten, Weinbergspfirsichen und Nektarinen, goldenen Äpfeln und Honig sind unschwer zu erkennen und verleihen dem Wein seinen besonderen Charakter. 

2018 Riesling Winzersekt trocken

Unser trockener Riesling Winzersekt wurde nach der Méthode Traditionelle, wie auch der berühmte Champagner, hergestellt - im eigenen Keller handgerüttelt, degorgiert und dosiert. Nachdem einem Aromen von Apfel, Birne, Holunder und Butterblume entgegenspringen, überzeugen die elegante cremige Mousse und der zusätzliche Geschmack von Brioche und Gebäck beim Probieren. Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit Meeresfrüchten.

2018 Riesling Winzersekt brut

Unser trockener Riesling Winzersekt wurde nach der Méthode Traditionelle, wie auch der berühmte Champagner, hergestellt - im eigenen Keller handgerüttelt, degorgiert und dosiert. Nachdem einem Aromen von Apfel, Birne, Holunder und Butterblume entgegenspringen, überzeugen die elegante cremige Mousse und der zusätzliche Geschmack von Brioche und Gebäck beim Probieren. Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit Meeresfrüchten. Die Geschmacksrichtung "brut" bezeichnet einen sehr trockenen und markanten Sekt.

Honig aus eigener Imkerei

"Jannis macht Honig"

unsere eigenen Bienenvölker produzieren unseren Honig.

Derzeit Sommertrachthonig. 

2017 Dornfelder trocken

Einfacher, kräfitger und ehrlicher Rotwein ohne Chi-Chi und Schnörkel. Durch lange Reifezeit im Fass hat er eine angenehme Tanninstruktur mit besonders typischer Aromenausprägung nach Kirsch, Mandel und Cassis.

2019 Grauer Burgunder trocken

Ein typischer Burgunder! Wenig Säure und komplexe, intensive Struktur prägen den Grauburgunder. Am Gaumen zeigt sich zarter Schmelz vereint mit würzigen Nuancen von Rosenblüten und Muskat.

2021 Weisser Burgunder trocken

2020 Grauer Burgunder feinherb

Ein typischer Burgunder! Wenig Säure und komplexe, intensive Struktur prägen den Grauburgunder. Am Gaumen zeigt sich zarter Schmelz vereint mit würzigen Nuancen von Rosenblüten und Muskat.

2021 Grauer Burgunder feinherb

2021 Rivaner trocken

2019 Riesling trocken

Unser Riesling! Ein saftiger Wein mit typischer Säure , leicht spritziger Kohlensäure und harmonischer Restsüße. Feine Zitrusnoten finden sich im Aroma wieder.

2020 Riesling trocken

Unser Riesling! Ein saftiger Wein mit typischer Säure , leicht spritziger Kohlensäure und harmonischer Restsüße. Feine Zitrusnoten finden sich im Aroma wieder.

2021 Riesling feinherb

2018 'Rotschiefer' Riesling STEILLAGE trocken

Ausdrucksstarker Typ mit ganz besonderer Aromaausprägung. Die sehr interessante, mineralische Struktur ist vielversprechend. Der Wein zergeht förmlich auf der Zunge und zeigt großes Potential.

2018 'Grauschiefer' Riesling STEILLAGE feinherb

Der dunkle Grauschieferboden hat diesen Wein geprägt. Die facettenreiche Aromatik und das einladende Bukett lassen Rieslingherzen höher schlagen. Besonders schmeichelhafte Kombination aus Süße, feiner Rieslingsäure und natürlicher Kohlensäure.

2019 "Grauschiefer" Riesling Steillage feinherb

Der dunkle Grauschieferboden hat diesen Wein geprägt. Die facettenreiche Aromatik und das einladende Bukett lassen Rieslingherzen höher schlagen. Besonders schmeichelhafte Kombination aus Süße, feiner Rieslingsäure und natürlicher Kohlensäure.

2017 'Viadukt' Riesling STEILLAGE trocken

Nur der Beste eines Jahrgangs bekommt von uns die Goldkapsel aufgesetzt. Durch sorgfältige Handarbeit, selektive Handlese, geringste Erntemenge und langer Gärdauer entsteht ein solcher Moselwein. Er sticht besonders hervor mit seiner Kraft, Tiefe und mineralicher Struktur.

2018 Riesling Winzersekt brut

Unser trockener Riesling Winzersekt wurde nach der Méthode Traditionelle, wie auch der berühmte Champagner, hergestellt - im eigenen Keller handgerüttelt, degorgiert und dosiert. Nachdem einem Aromen von Apfel, Birne, Holunder und Butterblume entgegenspringen, überzeugen die elegante cremige Mousse und der zusätzliche Geschmack von Brioche und Gebäck beim Probieren. Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit Meeresfrüchten. Die Geschmacksrichtung "brut" bezeichnet einen sehr trockenen und markanten Sekt.

2018 Riesling Winzersekt trocken

Unser trockener Riesling Winzersekt wurde nach der Méthode Traditionelle, wie auch der berühmte Champagner, hergestellt - im eigenen Keller handgerüttelt, degorgiert und dosiert. Nachdem einem Aromen von Apfel, Birne, Holunder und Butterblume entgegenspringen, überzeugen die elegante cremige Mousse und der zusätzliche Geschmack von Brioche und Gebäck beim Probieren. Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit Meeresfrüchten.

2016 Riesling Cremant Winzersekt trocken

über 60 Monate Hefelager

Unser Cremant überzeugt mit intensivem Biskuit-, Brioche- und Haselnuss-, sowie mit frischem Apfel- und Birnencharakter, welche von der traditionellen Flaschengärung und jahrelangen Hefelagerung hervorgehen.

Die Säure wird durch die Dosage perfekt ausbalanciert und harmoniert trotz seines Alters mit seiner cremig-feinen Mousse. Elegant, vielschichtig und geschmacksintensiv. Wer braucht da noch Champagner? 

2016 Spätburgunder ROTsekt trocken

Ein Riesling-Winzersekt entstanden durch traditionelle Flaschengärung. Ausgesuchte Weine werden mit Hefe versetzt, vergoren und min. 9 Monate gelagert. Dadurch erhalten die Winzersekte ihren besonderen Charakter. Die feinen Perlen zerschmelzen auf der Zunge.

2022 MoSecco trocken

Die moselländische Antwort auf "Prosecco"

2021 Rotling Secco

2020 "Römervilla" Weisser Burgunder trocken

Nur der Beste eines Jahrgangs bekommt von uns die Goldkapsel aufgesetzt. Durch sorgfältige Handarbeit, selektive Handlese, geringste Erntemenge und langer Gärdauer entsteht ein solcher Moselwein. Er sticht besonders hervor mit seiner Kraft, Tiefe und mineralicher Struktur.

2022 'Römervilla' Weisser Burgunder trocken - unfiltriert -

Unsere Goldkapsel "Römervilla" erscheint in diesem Jahr in seiner reinsten, natürlichsten Form- unfiltriert und unverschönt. Trotz dessen, dass der Wein nicht behandelt und filtriert wurde, glänzt er klar und rein im Glas. Die Nase ist noch jung geprägt von Pfirsich, Zitrone und leicht exotisch Nuancen von Mango und Passionsfrucht. Der eher trocken wirkenden Weißburgunder wird von einer weichen und milden Säure umrahmt. Diese Kombination ergibt ein cremiges Mundgefühl und wird von einem stattlich vollen Körper begleitet, was den Wein schön ausbalanciert. Am Gaumen zeigen sich Steinfrüchte, ein Hauch von Vamille und zarte nussige Nuancen. Durch einen langen Abgang wird dieser Wein zu einem besonders langen Genußerlebnis.

("Römervilla" unfiltriert, großer Wein mit gutem Potential zur längeren Reife)Dieser Wein wurde ohne Filtration abgefüllt. Daher können leichte Trübungen entstehen. Durch den Verzicht einer Filtration ist das volle Aromenspektrum im Wein enthalten. Nur der Beste eines Jahrgangs bekommt von uns die Goldkapsel aufgesetzt. Durch sorgfältige Handarbeit, selektive Handlese, geringste Erntemenge und langer Gärdauer entsteht ein solcher Moselwein. Er sticht besonders hervor mit seiner Kraft, Tiefe und mineralicher Struktur.

2021 'Viadukt' Riesling STEILLAGE trocken

Unsere Steillage direkt unter dem Pündericher Hängeviadukt gehört zu einem unserer Favoriten. Die Trauben liegen geschützt und können dank der Neigung und Nähe zum Moselufer die perfekte Reife erzielen. Das Resultat ist ein wunderschöner Wein wie dieser. Neben den typischen Aromen wie Zitrus, findet man sich auch bei tropischen Beschreibungen wie Ananas wieder. Am Gaumen ist er trocken, hat eine tolle Säurebalance und begeistert im Geschmack mit reifem Apfel, Birne, spritziger Limette und pinker Grapefruit, welches im langen Abgang mit einer nussigen und mineralischer Note abgerundet wird. Nur der Beste eines Jahrgangs bekommt von uns die Goldkapsel aufgesetzt. Durch sorgfältige Handarbeit, selektive Handlese, geringste Erntemenge und langer Gärdauer entsteht ein solcher Moselwein. Er sticht besonders hervor mit seiner Kraft, Tiefe und mineralicher Struktur.

2023 "Viadukt" Riesling Steillage Goldkapsel trocken

2021 "Rotschiefer" Riesling Steillage trocken

2022 "Rotschiefer" Riesling STEILLAGE trocken

Ausdrucksstarker Typ mit ganz besonderer Aromaausprägung. Die sehr interessante, mineralische Struktur ist vielversprechend. Der Wein zergeht förmlich auf der Zunge und zeigt großes Potential.

2023 "Rotschiefer" Riesling Steillage trocken

2020 "Grauschiefer" Riesling Steillage feinherb

Das Terroir, welches besonders von dem Grauschiefer-Boden und der Steillage geprägt ist, macht diesen Riesling besonders facettenreich. Dies zeigt sich durch intensive Aromen wie Pfirsich, Grapefruit und Zitrone, die durch einen floralen, aber auch mineralen Abgang abgerundet werden. Die leichte Süße harmoniert wunderbar mit der Säure, weshalb dieser Wein wunderbar mit etwas schärferen Gerichten funktioniert.

2022 "Grauschiefer" Riesling STEILLAGE feinherb

Das Terroir, welches besonders von dem Grauschiefer-Boden und der Steillage geprägt ist, macht diesen Riesling besonders facettenreich. Dies zeigt sich durch intensive Aromen wie Pfirsich, Grapefruit und Zitrone, die durch einen floralen, aber auch mineralen Abgang abgerundet werden. Die leichte Süße harmoniert wunderbar mit der Säure, weshalb dieser Wein wunderbar mit etwas schärferen Gerichten funktioniert.

2020 "Blauschiefer" Riesling Steillage süss

Traumprinzen gibt es wirklich! Stattlich und edel; anmutig und elegant und doch so kraftvoll wie noch Keiner vor ihm war. Schon fast edelsüss mit beerigen Noten.

2022 'Blauschiefer' Riesling STEILLAGE süss

Traumprinzen gibt es wirklich! Stattlich und edel; anmutig und elegant und doch so kraftvoll wie noch Keiner vor ihm war. Schon fast edelsüss mit beerigen Noten.

2018 "Alte Reben" Riesling Steillage edelsüss

2023 "Alte Reben" Riesling Steillage edelsüss

2021 Blanc de Noir trocken

Anfänglich als unbekannt, hat er sich inzwischen als echtes Lieblingsstück avanciert. Es bieten sich viele Gelegenheiten diesen eleganten und vielseitigen Wein zu geniessen. Gekühlt ein frisches Vergnügen, bei Temperaturen um 15°C jedoch, zeigen sich die spätburgundertypischen Beerenaromen nach Erdbeere, aber auch feine Rauchnoten wie Kaffee und Schinken.

2022 Weisser Burgunder trocken

Die Burgundersorten sind in Deutschland auf dem Vormarsch und werden immer mehr nachgefragt. Unseren Weissen Burgunder haben wir trocken mit 12,5% Alkohol ausgebaut. In der Farbe leuchtet er in einem Goldgelb. In der Nase ist er sehr fein und zart, leicht cremig, und duftet nach Melone, Apfelmuss und reifen Steinobst. Im Mund ist der Weisswein sehr fruchtig und schmeichelt mit einer zarten Säure, einer feinen Mineralität und einer ganz dezenten Bitterkeit den Gaumen.

2023 Weisser Burgunder trocken

Vollmundig und spritziger Typ. Dezent in der Säure, ideal als Trinkwein und Begleiter zum guten Essen. Sehr gut zu Fisch und Spargel!

2021 Grauer Burgunder trocken

2023 Grauer Burgunder trocken

Ein typischer Burgunder! Wenig Säure und komplexe, intensive Struktur prägen den Grauburgunder. Am Gaumen zeigt sich zarter Schmelz vereint mit würzigen Nuancen von Rosenblüten und Muskat.

2022 Grauer Burgunder feinherb

Ein typischer Burgunder! Wenig Säure und komplexe, intensive Struktur prägen den Grauburgunder. Am Gaumen zeigt sich zarter Schmelz vereint mit würzigen Nuancen von Rosenblüten und Muskat.

2023 Grauer Burgunder feinherb

Ein typischer Burgunder! Wenig Säure und komplexe, intensive Struktur prägen den Grauburgunder. Am Gaumen zeigt sich zarter Schmelz vereint mit würzigen Nuancen von Rosenblüten und Muskat.

2022 Rivaner trocken

2022 Rivaner feinherb

Dezent würziger Sommerwein mit leichter Süsse und abgerundeter Säure.

2022 Riesling trocken

Unser Riesling! Ein saftiger Wein mit typischer Säure , leicht spritziger Kohlensäure und harmonischer Restsüße. Feine Zitrusnoten finden sich im Aroma wieder.

2023 Riesling trocken

Unser Riesling! Ein saftiger Wein mit typischer Säure , leicht spritziger Kohlensäure und harmonischer Restsüße. Feine Zitrusnoten finden sich im Aroma wieder.

2022 Riesling feinherb

Ein ansprechender Riesling! Das Aroma erinnert an Ananas & Pfirsich. Ein schnittiger Typ für viele Trinkanlässe!

2023 Riesling feinherb

Ein ansprechender Riesling! Das Aroma erinnert an Ananas & Pfirsich. Ein schnittiger Typ für viele Trinkanlässe!

2023 Riesling lieblich

Der lustige Schelm unter den Basisweinen. Leichtfüssig aber nicht ausdruckslos; feinspritzig und nicht überladen; Dezent fruchtige Süße - statt einfach nur süss.

2022 "VERNASCHT" trocken

Mosel trifft Südtirol!

Bei vielen Besuch im Weinanbaugebiet Bozen/Meran haben wir dort speziell einen Wein sehr lieb gewonnen, den Vernatsch! Uns gefällt seine unkomplizierte und bodenständige Art, unaufgeregt und immer gut zu trinken. Ein Stückchen Südtirol wächst jetzt auch bei uns. Die Reben vom südtiroler Züchter, an der Mosel angepflanzt. Unser „Vernascht“! Ein charmanter Typ, etwas würzig und vor allem authentisch.

2023 Dornfelder trocken

Einfacher, kräfitger und ehrlicher Rotwein ohne Chi-Chi und Schnörkel. Durch lange Reifezeit im Fass hat er eine angenehme Tanninstruktur mit besonders typischer Aromenausprägung nach Kirsch, Mandel und Cassis.

2018 Dornfelder feinherb

Dunkle Früchte wie Brombeeren, Schwarzkirsche und schwarze Johannisbeeren dominieren diesen vollmundigen Rotwein im Geschmack. Durch den Ausbau im Fass und einer gewissen Flaschenreife kommen im Nachgang Noten von Eiche, Leder und getrockneten Pflaumen durch. Die dezente Süße steht in einer perfekten Blance mit der knackigen Säure und reifen Tanninen. Gut kombinierbar mit deftigen Speisen wie Wild und Lamm.

2021 Rose trocken

2021 Rotling feinherb

Ein Verschnitt aus roten und weissen Trauben bringen einen verspielten und fruchtigen Wein hervor, der gerne bei vielen Anlässen glänzt! Als Terrassenwein oder zu leichten Grillgerichten.

2023 Kartell-Cuvee Riesling trocken

2021 'Kartell-Riesling' STEILLAGE trocken

Unser Riesling aus dem "Riesling-Kartell" - Sortiment. Ein knackiger Moselriesling!

2022er Bon Jour trocken

2022er Bon Jour feinherb

Bon Jour Rotwein trocken

Bon Jour Rotwein feinherb

Weisser
Winzerglühwein

ohne künstliche Aromen, nur mit natürlichen Gewürzen zubereitet.

Einfach erwärmen, trinkfertig!

Roter
Winzerglühwein

ohne künstliche Aromen, nur mit natürlichen Gewürzen zubereitet.

Einfach erwärmen, trinkfertig!

Riesling
Hefe

Riesling
Trester

Heidelbeer
Likör

mit Vanille und Zimt

Williams
Brand

Mirabellen
Wasser

Mosel
'Whiskey'

Ein Tresterbrand, 6 Jahre im Eichenfass gereift.

weisser
Traubensaft

aus eigenem Lesegut