Der Fasching steht vor der Tür – die Zeit für bunte Kostüme, fröhliche Feiern und
natürlich köstliche Speisen und Getränke! Damit Ihre Faschingsparty zum vollen
Erfolg wird, haben wir nicht nur die passenden Weine für Sie, sondern auch ein
leckeres Rezept, das garantiert für Begeisterung sorgt: Zweierlei Pizza-Lollies.
Diese kleinen, handlichen Köstlichkeiten sind perfekt für gesellige Runden und
lassen sich wunderbar vorbereiten. Für 24 Stück benötigen Sie:

• 2 fertige Pizzateige aus dem Kühlregal
• 2 Gläser Tomatensoße
• 100 g Salami
• 200 g geriebener Käse
• 100 g frischer Spinat
• 200 g Feta

So gelingt’s: Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad vor. Rollen Sie den Pizzateig auf
einem frischen, backblechgroßen Backpapier dünn aus und verteilen Sie ein Glas
Tomatensoße darauf. Belegen Sie den Teig mit Salami und Käse, rollen Sie ihn von
der langen Seite her eng auf und schneiden Sie dünne Scheiben ab. Diese backen Sie
für 10–15 Minuten. Parallel bereiten Sie die zweite Pizza mit Spinat und gewürfeltem
Feta zu, rollen sie ebenfalls auf und backen die Scheiben. Nach dem Backen stecken
Sie hübsche Pappstrohhalme oder Holzspieße in die Lollies – fertig sind die leckeren
Pizza-Lollies, die warm oder kalt serviert werden können.
Dazu empfehlen wir Ihnen unsere spritzigen und fruchtigen Weine vom Paulushof,
wie beispielsweise unseren 2023er Riesling feinherb, die perfekt zu den herzhaften
Aromen der Pizza-Lollies passen und Ihre Faschingsfeier stilvoll abrunden.

Feiern Sie mit Genuss – wir wünschen Ihnen eine fröhliche Faschingszeit!