2025 Souvignier Gris feinherb
Ganz neu in unserem Sortiment!
Souvignier gris ist eine pilzwiderstandsfähige Weißweinsorte. Die Sorte wurde 1983 am Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg neu gezüchtet und ist sehr widerstandsfähig gegen die Pilzkrankheiten Peronospora, Oidium und Botrytis. Diese Eigenschaften ermöglichen auch in niederschlagsreicheren Weinbaugebieten, die Anzahl von Pflanzenschutzmaßnahmen zu reduzieren.
Unser feinherber Souvignier Gris präsentiert sich als moderner, charaktervoller Weißwein mit harmonischem Zusammenspiel von Frucht, Schmelz und dezenter Restsüße. Im Glas zeigt er sich in einem hellen Goldgelb mit zarten kupfernen Reflexen.
In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von reifer Birne, gelbem Apfel und etwas Honigmelone, begleitet von feinen Noten nach Nüssen und Kräutern. Am Gaumen wirkt er rund und weich, die moderate Säure sorgt für Geschmeidigkeit, ohne die aromatische Fülle zu überdecken. Der angenehme Restzucker verleiht dem Wein eine feine Balance zwischen Frische und Schmelz.
Im Vergleich zum Grauburgunder zeigt sich der Souvignier Gris kräftiger und aromatisch ausdrucksvoller, mit einer leicht würzigen Struktur und langem Nachhall.
Als Essensbegleiter passt er hervorragend zu Geflügel, cremigen Pasta-Gerichten, mildem Käse oder leichten asiatischen Speisen. Ein vielseitiger Wein für Genießer, die Fülle und Harmonie schätzen.
| Restsüße |
15, 8 g/L
|
| Alkohol |
12, 5 % vol.
|
| Weinsäure |
5, 1 g/L
|
| Enthält Sulfite |
Ja
|
| Erzeuger |
Weingut Paulushof
|
| Anbaugebiet |
Mosel
|
9,50 €
inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
- Produkt enthält: 0,75 l
- Grundpreis: 11,47 € / l
- Artikelnummer: 515
Nährwertangaben
| Brennwert | 324 KJ/78 kcal |
| Kohlenhydrate | 2,6 |
| davon natürlicher Zucker | 0,7 |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Proteinen und Salz |
Beschreibung
Ganz neu in unserem Sortiment!
Souvignier gris ist eine pilzwiderstandsfähige Weißweinsorte. Die Sorte wurde 1983 am Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg neu gezüchtet und ist sehr widerstandsfähig gegen die Pilzkrankheiten Peronospora, Oidium und Botrytis. Diese Eigenschaften ermöglichen auch in niederschlagsreicheren Weinbaugebieten, die Anzahl von Pflanzenschutzmaßnahmen zu reduzieren.
Unser feinherber Souvignier Gris präsentiert sich als moderner, charaktervoller Weißwein mit harmonischem Zusammenspiel von Frucht, Schmelz und dezenter Restsüße. Im Glas zeigt er sich in einem hellen Goldgelb mit zarten kupfernen Reflexen.
In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von reifer Birne, gelbem Apfel und etwas Honigmelone, begleitet von feinen Noten nach Nüssen und Kräutern. Am Gaumen wirkt er rund und weich, die moderate Säure sorgt für Geschmeidigkeit, ohne die aromatische Fülle zu überdecken. Der angenehme Restzucker verleiht dem Wein eine feine Balance zwischen Frische und Schmelz.
Im Vergleich zum Grauburgunder zeigt sich der Souvignier Gris kräftiger und aromatisch ausdrucksvoller, mit einer leicht würzigen Struktur und langem Nachhall.
Als Essensbegleiter passt er hervorragend zu Geflügel, cremigen Pasta-Gerichten, mildem Käse oder leichten asiatischen Speisen. Ein vielseitiger Wein für Genießer, die Fülle und Harmonie schätzen.
